Вакансия санитарный врач г. Минск |
| Сфера деятельности | Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы |
| Дополнительная информация | Санитарный врач (общепит)
Требования:
муж/жен, Гражданство РФ, РБ. Опыт работы от 1 года на предприятиях общепита. Образование специальное.
Условия:
работа в столовой дома отдыха в Московской области, график 5 через 2 (скользящие выходные), з/п 22 000 руб.+ сезонная премия 10%+ бесплатное проживание и питание. Компенсация дороги.
Обязанности:
Знать правил и норм СанПиН
Контролировать санитарное состояние пищеблока, продовольственных кладовых и качество приготовления пищи. Проводить бракераж готовой продукции. Отбирать суточные пробы.
Участвует в выполнении Программы Производственного Контроля за соблюдением санитарных правил.
Принимать оперативные меры по устранению нарушений санитарно-гигиенических правил на объектах, создающих угрозу их деятельности, его работникам и посетителям.
Вести учет личных медицинских книжек и направлять персонал на прохождение медицинских осмотров.
Проводить инструктажи на рабочем месте по вопросам соблюдения санитарно-эпидемического режима на объектах общественного питания и беседы с персоналом по гигиеническому воспитанию.
Участвовать в подготовке и проведении аттестации знаний персоналом санитарно-гигиенических правил, необходимых при выполнении им своих профессиональных обязанностей.
Ежедневно вести учетную документацию предприятия общественного питания.
Контролировать проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на пищеблоке.
Владеть вопросами диетологии: составление меню-раскладок проведение расчета химического состава, энергоценности и калорийности пищевого рациона.
Знать основы законодательства РФ о здравоохранении, методы контроля за соблюдением действующих санитарных правил.
Есть работа
1. САНИТАРНЫЙ ВРАЧ (общепит) в пансионаты Подмосковья. м/ж,
о/р от 1 г. на предприятиях общепита. Знание правил и норм СанПиН. Гр. РФ, Беларусь. з/п 22000 руб., гр. работы 5/2. Работа постоянная в Одинцовском, Ногинском, Мытищинском районе. Тел. +7 (964) 559-1825, +7 (964) 559-11-95 , ume@bonappetito.ru. |
| Зарплата | 22000 |
| Регион | Минск |
| Пол | не важно |
| Опыт работы | от 1-го года |
| График работы | полный рабочий день |
| Образование | не важно |
| Контакты |
| Организация | ООО «Бон Аппетит» |
| Телефон | +7 (964) 559 1825 Марина |
| Email | ume@bonappetito.ru |
| Статистика | Добавлено 4 октября 2012 - актуально до 11 октября 2012; 980 просмотров |
Работа в Беларуси → Вакансии → Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы → санитарный врач
Добавить вакансию
Добавить резюме
|
|
|
